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嘉兴在线新闻网     2017-10-23 04:48:36     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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流连于山水,钟情于匠心。

文/范主&克勒kk

走在瑞士首府苏黎世的街头,是一件很惬意的事情。这里既有历史悠久的建筑——教堂、古堡、喷泉、小桥,也有着与美国的第五大道、法国香榭丽舍大街齐名的奢侈品大街。

苏黎世是欧洲消费最高的城市,但这里的画风却是质朴典雅的。虽然富人云集,但街上路人都干净得体,很难找到穿着浮夸的土豪。

在全世界的城市都长得越来越相似的今天,为什么欧洲最富裕的城市,却和纽约、东京、上海,有着截然不同呢?

我们游走在瑞士,寻找那些隐匿其中的人群来发现答案。

1

沃韦的巧克力艺术家

著名的巧克力艺术家Blaise Poyet热爱旅游,总是有无限的灵感和创造力,喜欢调配不同口味的巧克力。Poyet先生将他去过的每一个国家的味道都注入到巧克力中,不管是为泰国国王准备的冬阴功巧克力、印度孟买风情的咖喱巧克力,还是代表中国特色的麻辣火锅巧克力,每一颗巧克力里都记录着他对这个世界的体验,令人无尽回味。

1956年,卓别林的第79部电影《一个国王在纽约》曾在沃韦的湖畔拍摄。也许就从那时,他就爱上了这平静的地方。在他经历了好莱坞的十里洋场后,最终选择在沃韦莱蒙湖畔的庄园养老,度过了生命最后的25年。于是,Poyet专门为这位世界顶级的艺术家创作了一款巧克力。

他用苦型巧克力代表卓别林的硬汉形象、用焦糖传达他的浪漫。最后,Poyet将这款巧克力做成了靴子样式,他的灵感来源于卓别林的代表作品《淘金记》的经典桥段,饥寒交迫的Charlie,津津有味地吃着自己被煮过的鞋子作为感恩节晚餐。

融化在你的口中是巧克力最美好的宿命,瑞士的巧克力大师们倾尽全力去创造这些有故事的巧克力,就像Poyet将对卓别林的敬意巧妙的融入在巧克力的形态和口味当中。一块小小的巧克力,寄托了瑞士人对世界的探索、对自然的灵感,也有回归宁静后对生活本身的思考。这大概就是瑞士手工巧克力的灵魂所在吧。

2

洛桑酒店的绅士们

在洛桑老城,最古老的宫廷酒店Lausanne Palace et Spa是著名设计师Coco Chanel生前最爱的酒店之一,每逢来瑞士玩耍,定会下榻这里。

而酒店特色,就是它于细节之处见品味格调。例如在房间里每一个垃圾桶底座上,都有精致的兽爪作为装饰。又例如,酒店使用的洗护品牌乍一看,并不是Bvlgari、Armani、Fendi这种大家熟知的奢侈品牌,但它其实“家底深厚”,是由英国皇室认证的小众品牌Penhaligons。

酒店的一楼大厅,有一个专门纪念瑞士前总统Jean-Pascal Delamuraz的沙龙,这里经常汇聚着一群瑞士名流,来这里开会、聊天。在沙龙门口玻璃展柜中,摆放着许多宝珀的腕表。宝珀全球副总裁Alain Delamuraz,正是前总统的儿子,他经常在名庄练盲品酒、精通美食。

除了私密的沙龙供人们畅所欲言,这里还别出心裁地设置了雪茄吧。雪茄吧里的顶级雪茄和宝珀腕表交相陈列,远远望去,十分雅致。人们在这里悠然自得的抽着雪茄,还有穿着西装的老绅士弹琴驻唱。


晚上,这些崇尚自然而简单生活的瑞士人,会去莱芒湖畔遛弯。湖边有天鹅在水中优雅地舒展身姿。买一点面包喂天鹅,感受这慢速生活,甚是美好。

3

汝拉山谷的制表匠

在汝拉山谷湖光山色美景之中,坐落着宝珀机芯工厂和大复杂制表工坊,这里汇集了一群神秘的制表匠人。如果你来过这里,就会觉得在这样的天然氧吧里,一辈子做一个制表匠,也是一件很幸福的事。

在宝珀logo下,标有“MANUFACTURE DE HAUTE HORLOGERIE”字样。拥有“manufacture”,意味着这个腕表品牌,从腕表上的各个零件,甚至到制表的工具 ,都是自己生产的。而有这样资格的腕表品牌,少之又少。

宝珀的制表工厂内 有近10万个模具 ,对应不同的零件,编好号放在柜子里一并保管。即使几十年之后,某些零件已经停产,想要维修手表还是可以找出相应的模具,制造出一模一样的零件。保证每一只宝珀的腕表,都能一直精准走下去,只有顶级腕表品牌能做到。


珐琅大师Christophe Bernardot曾 说: “在宝珀,我们不追求制作大批量的珐琅作品,我们只做极其优秀的作品。”

“戴珍珠耳环少女”的珐琅彩绘。细腻的笔触,从眼神到每一个毛发都刻画得丝丝入扣,美得动人心魄。


最令人惊叹的,莫过于大马士革、金雕等工艺的孤品腕表。宝珀精湛的制表工艺,生动地将这些小动物身上每根毛发的细节都展现了出来。有的时候一个好的作品需要好几个月才能完成,而一旦出现差错,就前功尽弃。

全新Villeret经典款看似简约,也是凝聚着无数制表师们心血的艺术品。双圈表环的设计精致优雅,蛇形日历蓝针极其讲究。这些独一无二的工艺,靠的是制表师们几十年如一日的匠心精神。只有亲眼所见,才能感受到其中细腻的品质。

制表师们也与时俱进地设计十分实用的小功能。正如很受欢迎的新款五十噚潜水腕表,表盘上重新装配了湿度指示计,细节实用又个性十足。

近300年来,宝珀的制表师们就这样在静谧山谷中沉淀自己,即使每天重复这同样的动作,也不会倦怠。正是这样的匠心精神,能够让宝珀的manufacture制造工艺从每一个细节渗透开来,吸引越来越多懂表爱表的人。


在对宝珀精湛工艺折服的同时,一只顶级腕表背后的顶级服务也十分打动人。顶级腕表的工艺,没有顶级的服务相辅相成,也无法将一个品牌的灵魂传递给喜爱他的顾客们。在不同城市的宝珀店逛一逛,都能感受到宝珀这个品牌,对每一位顾客的热情与尊重。

Basel表展的众多品牌中,宝珀的Booth是唯一一个设有美食区域的展厅。参展人大多西装革履,他们在这惬意抽上一支雪茄,品着瑞士当地最好的白中白香槟,美味的软奶酪,惬意聊天。

专业性的服务,美味的红酒酒窖、私人雪茄吧、隐蔽的书橱、世界上最好的咖啡机。顾客们体验到的这些顶级的服务与待遇,让一块手表的价值远远超过了它的价格。

这也正是为什么,在瑞士你总是在各个地方都看到宝珀的身影,甚至和当地的出租车、海关人员聊起时,他们都会说“哇哦,宝珀是很好的腕表品牌哦。”

4

富裕,是一种生活状态

在苏黎世,街头闲逛;在沃韦,品味有故事的巧克力;在洛桑老城,住Coco Chanel最爱的酒店;在汝拉山谷,感受欧洲宫廷国宝级匠人的工艺......除了流连于山水,也让人懂得了,为什么追求生活品质的人,都会爱上瑞士这个富而不奢的国家。

瑞士是世界上人均收入最高的国家之一,也是世界上最具有现代化水平的国家之一。但瑞士人常挂嘴边的一句话是:“我们没有资源,有的只是一双手。靠一双手挣来的财富,当然应当好好珍惜。”

富裕和强大,只是一种生活状态,有的人活在表面的光鲜夺目,而瑞士人却将这种富裕和强大活到了心里,他们认真的对待生活、享受生活。比起我们无处不在的焦虑,这一点实在值得好好学习。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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